Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky namočíme v trošce mléka, pak vymačkame, přidáme
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými čerstvými chilli papričkami podle chuti a prohřejte
Rozehřejte si troubu na 200°C. Papriky omyjte, osušte, ale ponechte vcelku. Potřete je olivovým olejem
snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Předehřejte troubu na 200 °C. Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit
Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
i otočit.Během pečení si připravíme omáčku: na oleji Pak omáčku přes cedník nalijeme do pekáče s pečenými
Zeleninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle na pánvi. Až bude měkká přendáme ji do větší mísy. Na
očistěteSmíchejte ovčí sýr s kořením a mozzarellou a touto směsí plněte plech vyložený pečícím papírem pokládejte feferonky naplněné
Když jsou naplněné po okraj, vyskládáme je do pekáčku V polovině pečení trochu osolíme.Když jsou papriky
své.,Zatímco pohanka odpočívá, nakrájejte jablka na měsíčky Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Zatímco pohanka odpočívá, nakrájejte jablka na měsíčky Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára.
Naplněné papriky vložíme i s připravenými kuličkami Pečené plněné papriky v Sugo di pomodoro servírujeme
Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem. Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Na talíř položíme dva kopečky uvařené rýže, kterou Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je
vybereme z horní části stehna, čímž vznikne prostor na plnění Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou s brambory
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Papriky rozpůlte, odstraňte jádřince a semínka. Rozpalte
Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné