Pečená pražma na provensálském koření
Pražmu zbavíme šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Do bříška ryby dáme snítek
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Maso omyjeme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem a sojovou omáčkou. Dáme
Pečené červené chilli kuře
V misce si smícháme mleté chilli, mletou papriku s oleje a prolisovaným česnekem. Kuře omyjeme, zbavíme
Pečená jelení kýta se šunkou
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
Pečené kuřecí maso v zelenině
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Pečené kuře s čekankovými puky
Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát Ke konci pečení vložíme do zapékací misky čtyři půlky
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a
Pečená skopová kýta na česneku
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného česneku nakájeného na proužky. Opečeme na
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Pečený králík na víně s kedlubnami
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí prsa. Posolíme a do vymaštěné zapékací mísy poklademe
Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Stehna omyjeme, osušíme, rozkrojíme na dvě části, osolíme, opepříme, na rozehřátém oleji opečeme z obou
Tři durhy sůloví - Burákové pracny, Parmazánové rohlíčky, Linecké s uherákem
durhy sůloví - Burákové pracny, Parmazánové rohlíčky, Linecké
Masovo-zeleninové šišečky v anglickém kabátku
také na jemném slzičkovém struhadle nastrouháme a lovecký
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
Maso očistěte a nakrájejte na 1 cm vysoké menší řízečky Řízečky podávejte ještě horké s vařeným bramborem omaštěným
Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny
koriandrem, prolisovaným česnekem a šťávou z jedné limetky Ostatní limetky nakrájejte na měsíčky.
Kuřecí mini řízečky se špenátovým dipem
Na suché pánvi orestujte mandle a poté je dejte stranou. Na stejné pánvi rozehřejte olej a na něm poduste