Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme kynout Zakryjeme ho a necháme asi 30 minut kynout na teplém
Cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlažného mléka smícháme a necháme vykynout kvásek. Změklé máslo utřeme se
Ze směsi zpracujeme těsto, které necháme kynout asi Necháme vychladnout a podáváme doplněné trochou jablečné
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pod potravinářskou fólií necháme ještě hodinu kynout
Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
solí, vejci, kůrou, olejem a rozehřátým tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem a necháme kynout.
To necháme kynout ještě 60-90 minut na teplém místě Kynuté těsto vyklopíme na plech s pečicím papírem,
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
šťávu, smetanu a kvásek, těsto necháme asi hodinu kynout
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé