Hovězí maso na pivě se strouhankovými knedlíky
Podlijeme celým pivem, přidáme kečup a hrnec uzavřeme Podáváme se strouhankovými knedlíky.
Knedlíky k omáčce a masu ala DoPe
, kvásek by v této fázi neměl být nalitý přímo tam, dvojnásobného objemu.Na pomoučněné desce tvarujeme knedle
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Zelí připravíme v první fázi pečení masa, protože není Na knedlíky si připravíme mísu, do které jemně nastrouháme
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
knedlíky a místo šišek si uválíme kulaté velké noky Podáváme s knedlíkem a zelím přelité štávou z cibule
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Osolíme, okmínujeme, zalejeme malým množstvím vody Braborové knedlíky: Každý má určitě svůj recept, já
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Lehce ji dochutíme soli a pepřem. Z uvedených ingrediencí si připravíme bramborový knedlík
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
V míse vytvořte v bramborové hmotě důlek, rozklepněte je s kysaným zelím a na sádle orestovanou cibulkou
Pečený vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Ochuťte solí, pepřem a česnekem, přidejte vejce, provařte Podávejte vše společně: kousky masa, špenát a knedlíky
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přidáme máslo a mléko a brambory rozmícháme na kaši ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou kaší
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
//Bramborová kaše:// Oškrábeme brambory, vložíme do Cibulku osmažíme dozlatova a posypeme s ní bramborovou
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
Bramborová kaše K uvařeným, propasírovaným a ještě Kaše by neměla být příliš řídká.
Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami
Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme. Přidáme houby, maso, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Hovězí s bramborovo-květákovou kaší
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso, omytou růžičku květáku a snítku petželkové
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
smažení přidáme fazolky, necháme je také osmahnout, pak zalijeme tymiánem, koprem, solí, pepřem, necháme ještě povařit
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( polovině vaření dáme košťál a růžičky do hrnce k uzenému
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. Dochutíme solí a pepřem.
Uzené maso zapečené v pivním těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. práškem do pečiva vytvoříme těstíčko, kterým plátky zalijeme
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
ohně a za stálého míchání necháme volně rozpustit máslo Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky. Vychladlou kaši osolíme, okořeníme, vmícháme uzené