Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme Maso nakrájíme přes vlákno na plátky a podáváme s knedlíkem
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme Poté přidáme maso a dochutíme kmínem.
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a naložíme jej šťávy, která během sušení bude z masa kapat.
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen
Nejdříve dáme maso do mrazáku asi na 2h (krájí se lépe Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm.
Maso nemá být přesušené, mělo by se podobat kůži. Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji na marinování, maso v míse zalijte sojovou omáčkou
česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme , gnocchi, těstovinami nebo knedlíkem.
, výpek zaprášíme kari kořením, velmi krátce orestujeme *Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo těstovinami
zvolna dusíme doměkka, případně dle potřeby během dušení a pepřem.Podáváme s bramborovou, bramborovo-hráškovou
pak přidáme na plátky nebo na kostičky pokrájené maso skvěle chutná např. k dušené kapustě, dušenému zelí
v omáčce adobo, nahrubo pokrájené, 1 lžičku mleté uzené Nechte zcela vychladnout.
Ochutíme solí, pepřem a necháme dusit asi 1/2 hodiny Dušené mleté maso podáváme s chlebem.
Zbytkem marinády maso zalijeme a přiklopíme talířem Maso by se mělo marinovat přibližně 10 hodin, tedy
Maso nakrájíme na nudličky a jemně osmahneme na oleji Tu nalijeme na maso a mícháme.
směs okořeníme, osolíme a dusíme pod pokličkou na velmi Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
Při dušení podle potřeby podléváme. Hovězí dušené maso podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Čistý opracovaný váleček masa nakrájíme na tenké plátky Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Pokud máme rádi zahuštěné zelí, můžeme hned na začátku Podáváme ihned k dušenému zelí a krkovičce.
Maso osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáčku, přidáme Během pečení obrátíme a pokud je třeba trochu podlijeme
Šulánky podáváme posypané mákem smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.