Zelný salát s koprem
Zelí nastrouháme na jemno, osolíme a necháme chvíli Olej smícháme s octem, solí, mletým pepřem a kmínem
Zelný salát s rozinkami
Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a vymačkáme z něj Zalijeme zálivkou.
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí.
Smažené zelné noky
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme Smažíme na rozpáleném oleji a podáváme jako přílohu k masu
Zelné placky se slaninou
Na plech si dáme pečící papír, zelí nakrájíme a dáme do mísy, slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme,
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a , maso a po chvilce také zelí, sůl, olej.
Zelná polévka s čočkou
Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Zelná polévka s bulgurem
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, mrkve a zelí Zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut.
Levné zelné závitky
Zelné listy uvaříme ve vroucí vodě. Naplněný list smotáme a obalíme v klasickém trojobale
Zelná pomazánka s majolkou
Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Vše dáme do mísy a promícháme s majonézou a hořčicí
Silná zelná polévka
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného Přidejte zelí (já ho neproplachuji, protože mám ráda
Zelné placky se škvarky
V míse smícháme všechny suroviny. Placky během pečení alespoň dvakrát otočíme.
Zelný salát bez zavařování
Vychladlý nálev nalejeme na zelný salát. Dáme do kyblíků odležet přes noc na chladné místo.
Zelný závin se slaninou
nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí
Žebra se zelným salátem
Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou Příprava salátu: Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme
Zelný nákyp s rýží
pánvi nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme mleté maso Poté přidáme vejce, víno a ochutíme solí, pepřem a
Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem
Usmažené plněné placky necháme na ubrousku okapat a Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem nejlépe chutnají
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso. Ochutíme solí dle potřeby, ale uzený vývar je obvykle