Pohanka se zelím a uzeným masem
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho opravdu jen malý kousek pro ovonění celého pokrmu.
Závin se zelím a uzeným masem
maso pokrájené na kostičky a pár minut ho restujte Zelí slijte, pokrájejte, aby v něm nebyly příliš velké
Těstoviny s uzeným masem a zelím
Uzené maso nakrájíme na kostky. Těstoviny s uzeným masem a zelím ihned podáváme.
Halušky se zelím a uzeným masem
a uzeného masa. Halušky se zelím a uzeným masem podáváme jako hlavní
Halušky s uzeným masem a se zelím
Uzené maso nakrájíme na kostičky, zelí scedíme a překrájíme Podáváme se zelím a s uzeným masem.
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými Podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu
Zapekanec z kysaného zelí, brambor a uzeného masa
vymasteného pekáča rozložíme kyslú kapustu, uložíme na malé Posypeme na kocky narezaným údeným mäsom.
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
nakrájené uzené maso. Ochuťte solí a pepřem.
Plněné maso
Vezmeme celé kuře a ořízneme z něj maso (kolem žeber Maso okořeníme a naplníme, srolujeme a svážeme.
Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)
Nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vlažným mlékem Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky
Želví maso
Slezinky i se stáhnutým tukem dáme na cibuli zpěněnou Porce želvího masa na talířích zdobíme kroužky syrové
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
V míse si smícháme máslo s vejci a vyšleháme. Nakonec přidáme na pánev gnocchi a zalijeme směsí vajíček
Barevné plněné knedlíky bez plnění
najemno, na oleji ji necháme zesklovatět, přidáme mleté maso Knedlíky vybereme a podáváme jako přílohu k dušenému
Pečený bramborový knedlík
Pečený bramborový knedlík nakrájíme a servírujeme na talíř k různým omáčkám a masům.
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Ráno sundáme alobal a zvýšíme teplotu na 150 stupňů Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou.
Pečená husa na kmíně se zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Husu podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Kuře pečené v zelí na pivě
Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Přidáme bobkový list a zelí.
Pečený bůček se šťávou a zelím
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme Podáváme se zelím a knedlíkem.