Uzenou slaninu nakrájenou na kostky osmažíme, přidáme Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší
Když zhnědne, přidáme sladkou papriku, zalijeme vývarem Přidáme maso se slaninou a dusíme pod pokličkou do
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme očištěný nasekaný česnek, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme
Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby se mrkev a maso dusily v malém množství tekutiny.
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme Na pánvi rozpálíme tuk, přidáme připravené maso a pomalu
mrkev a na kostičky nakrájené oloupané brambory, vše zalijeme Během dušení podle potřeby průběžně doléváme vodu.
Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené houskovým knedlíkem.
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso Třeba s bramborovou kaší.
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici
Smícháme v míse se solí, moukou a vejcem. Ze směsi vytvarujeme těsto, ze kterého vytvarujeme knedlíky
Dáme vařit vodu na knedlíky. Podáváme se zelím a masem.
Čtvrtinu másla rozpustíme na pánvi, nasypeme strouhanku Knedlíky uvaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou
Na každý kus masa navrstvíme hromádku zelí, které jsme Z hmoty tvoříme knedlíky, které vaříme v osolené vodě
, krupici, lžíci povoleného másla a vypracujeme bramborové vodu s trochou soli a do vroucí vody všechny knedlíky
Přidáme hrubou mouku, krupici, špetku soli a vejce Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 6-8 minut.
Smícháme je s moukou, vajíčkem a ochutíme špetkou soli Hotové knedlíky propíchnáme na několika místech párátkem
Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně Podušené zelí smícháme se směsí osmažených knedlíků
Těsto si připravíme podle návodu na obalu, většinou smícháme s vejcem a vodou. Necháme odpočinout a mezitím
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky Vejce rozšleháme v misce se solí a pepřem.
Přidáme mouku, vejce, sůl a změklé máslo. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 5 minut, poté
Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené Podáváme se dušeným kysaným zelím.
orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme se zelím