Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme Vše ještě podusíme, až je zelí měkké.
Slaninu pokrájíme na malé kostičky a nasucho, pokud Slaninové flíčky podáváme s dušeným zelím.
řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a Uděláme ze sádla a mouky světlou jíšku, odstavíme mimo
Nastrouhané kedlubny dáme do velké mísy a smícháme Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme
Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem, bramborovými noky nebo knedlíkem.
Během dušení pokrájíme vinnou klobásu na menší dílky Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem, knedlíkem nebo
Zelí musí mít velice vyváženou chuť, aby z něj byla zelíčko, už máslo nepřidává.
by měly kyselost zelí tak akorát vyvážit. dušení najemno nastrouhanou syrovou moučnou bramborou
Údenú slaninu pokrájame na drobno a necháme na suchej Náplň do listov: V mise zmiešame mleté mäso s obvarenou
Pokud máme v zelí ještě hodně tekutiny, postačí přistrouhat podusit.Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka.
ze zelí uvolní.Během dušení si pokrájíme vinnou klobásu nebo pepřem.Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem, knedlíkem
dle chuti.Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem, bramborovými noky nebo knedlíkem.
Očištěné zelí nakrouháme, zalijeme rajčatovou omáčkou Ochutíme česnekem rozetřeným se solí.Podáváme k mletým masům
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy.
postavte na sporák a míchejte asi pět minut, až se máslo Přiklopte, dejte do trouby a pečte necelé dvě hodiny
Nakonec zelí ochutíme cukrem a octem. Podáváme jako přílohu k pečeným masům.
Hlávku zelí omyjeme a nakrájíme na malé kousky. k bramborám nebo i knedlíkům.
Dušené červené zelí na víně podáváme jako přílohu k pečené kachně, vepřové pečeni nebo zvěřině.