Plněné závitky s bramborovými plackami
Plněné závitky Omyté a osušené maso naklepeme přes uzenou krkovicí.
Meruňkové knedlíky s rumovým máslem
Přidejte tvaroh hladkou mouku krupičku a špetku soli Dejte vařit velký hrnec plný vody.
Chlupaté knedlíky se zelím a cibulkou
Můžete je také strouhat rovnou do cedníku nad mísu zasypte odkapaným, ale nevyždímaným kysaným zelím
Chlupaté knedlíky s červeným zelím
Na knedlíky oloupejte brambory polovinu uvařte v Podávejte se zelím a knedlíky zdobte petrželkou
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Vše zalijeme vývarem a dusíme tak dlouho, dokud není Ke konci přidáme hrášek a mrkev ochutíme solí, pepřem
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Měkké maso dochutíme chilli, případně solí a pepřem Voda by měla všechna vsáknout.
Dušené kuřecí stehenní maso s rychlou přípravou
Jednou v průběhu dušení maso otočíme a pokud je třeba Vhodná je bramborová příhoha a zeleninový salát.
Koňské maso dušené v papiňáku se zeleninou na smetaně
Maso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé Doba dušení záleží podle druhu masa ze kterého vaříme
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu My mám k ní nejraději bramborovou kaši a nějaký zeleninový
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Telecí maso z telecího vývaru vybereme a pokrájíme Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hotové maso (mělo by být úplně měkké) vyndejte z hrnce podávejte s knedlíkem, přelité omáčkou.
Kuličky z mletého masa s cizrnou a zelným salátem
V míse pak smícháme zelí, papriku, polovinu česneku Hotové masové kuličky podáváme se zelným salátem a
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
přes tuk, avšak do masa neřežeme, během pečení se karamelové bílé sudové zelí dává jinou, novou, úžasnou
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Šťáva by vytékat neměla, ta během pečení musí zůstat Uvařené zelí dochuťte solí a podle potřeby i malým
Plněné knedle ve vajíčku
Takto využívám knedle co zbudou od oběda.Knedle nakrájíme Mezi dvě potřené knedle dáme kolečko šunky a přitiskneme
Cukety plněné masovou směsí podle Karla
Na kapce oleje zpěňte nakrájenou cibulku, kousky masa Se solí opatrně, žervé je už také slané.
Bramborový chléb z bramborové kaše
Postupně vmícháme studenou bramborovou kaši, mléko semínky dovnitř i nahoru s kmínem, se sezamovými a lněnými
Bramborové krokety z bramborové kaše
K cibulce přidáme studenou bramborovou kaši, tvrdý My bramborové krokety z bramborové kaše rádi třeba
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Pečené telecí kostky na zelenině pro děti
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na Přidáme na kostky nakrájené maso a plátek másla.
Nepečené kokosové kuličky, které zvládnou i děti
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Osolíme 1/2-1 rovnou lžičkou soli (radši méně a dodatečně