posypeme grilovacím kořením, špetkou oregánu a vločkami másla Podáváme s bramborovými knedlíky nebo s bramborami.
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce Pečeme při 180-200°C, dokud zelí nezměkne.
Po hodině pečení přisypeme zelí a dopečeme (již odkryté Jako příloha jsou vhodné kynuté knedlíky nebo brambory
Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte
V míse ho důkladně osolte, opepřete a promíchejte s Upečenou zeleninu promíchejte a podávejte k pečenému
, masox a krátce podusíme. Příloha: knedlík, nám chutná bramborový, ale klidně
Smícháme klobásu s kysaným zelím a nakrájenou cibulí knedlíkem nebo s opečenými brambory.
králíka současně s plátkem uzeného bůčku.Přílohy: brambory, bramborová kaše, knedlík , zelí
Do zapékací mísy či pekáčku navrstvíme kysané zelí. Pečené kuře na zelí podáváme s rýží, ale i jinou přílohou
dalších 20 - 30 minut, dokud nebude maso měkké a dozlatova Kuře pečené v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem
Polovinu zelné hlávky uvaříme ve slané vodě doměkka Pečené chodské zelí podáváme samostatně nebo jako přílohu
Pečené koleno se zelím pečeme posledních 30 minut odklopené Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.
prošpikovat, aby nebyl suchý, a orestovat, aby se maso Podáváme s oblíbenou přílohou - houskovým knedlíkem
40–50 minut, v polovině pečení zelí otočte. Tekutina by se měla téměř vsáknout a zelí by mělo být
a česnekem, solí a pepřem. Zatímco se maso peče, dejte do velkého pekáče zelí,
Zbytek másla rozetřete po povrchu celého kuřete. Během pečení můžete kuře občas přelít výpekem.
vetřeme bylinkovou směs, zbývající směsí potřeme celé Máslo nakrájíme na plátky, část dáme pod kůži na prsa
Chlupaté knedlíky z Plzně podáváme podle chuti jako přílohu k různým masům a omáčkám.
knedlík obrátíme. omáčky přidáme smetanu nebo smetanu s moukou tak, aby měla
a po orestování zalijeme vývarem ze stehen. Na knedlíky nakrájíme rohlík na kostky a mrkev nastrouháme
Když se voda odpaří, přisypte uzenou papriku, nechte spojit a zase zalijte vodou.
Když se voda odpaří, přisypeme uzenou papriku, necháme spojit a zase zalijeme vodou.