Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme Pečené kuře na másle s chřestovou rýží podáváme jako
Polévka z pečených rajčat s vůní bylinek
a rozložte je na velký plech vyložený papírem na pečení Pak rozehřejte ve velkém hrnci máslo na středním stupni
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
Do připravené zapékací mísy nasypeme jeden plný hrneček Pečenou rýži basmati s cibulí a kořením podáváme podle
Pečená rýže s konfitovanými rajčátky a česnekem
alobalem, aby neunikala pára do trouby, jinak se rýže Odstraňte alobal, rýži posypte lístky koriandru, velmi
Pečené kuře s rýží, citronem a česnekem
,,Přidejte vařený hrášek, ochuťte solí a pepřem, ozdobte petrželkou a podávejte.
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým pyré jako hlavní chod.
Pečená kuřecí stehna na dušené rýži
stehna omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme čerstvě mletým Pečená kuřecí stehna na dušené rýži ihned servírujeme
Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré
Vložte do zapékací mísy spolu s polovinou másla a vodou Dýni s bramborami sceďte, vložte máslo, vlijte smetanu
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Příprava kroket: Nejdříve z másla, mouky a mléka uvaříme prohřáté, filety otočíme, aby se maso zatáhlo i z
Pečená kuřecí stehna na cibuli s rýží
nakrájejte na měsíčky a rozložte do pekáče okolo masa Upečená kuřecí stehna podávejte s uvařenou rýží.
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
Po 90 minutách pečení oloupejte brambory a nakrájejte a podávejte s bramborovokřenovým pyré, zalité výpekem
Celerovo-dýňové pyré (kaše)
Očištěný celer s dýní pokrájíme na kostky, zalijeme a dýni s celerem rozmixujeme na hladkou kaši, kterou
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Kaše: Brambory na pyré uvaříme, oloupeme a hozhněteme K bramborám přidáme trochu mléka a mírně zahřejeme,
Paneng kai / Kuřecí nudličky na paneng curry pastě s kokosovým mlékem
Postup Kuřecí prsa nakrajíme na nudličky. Ihned podáváme, například s jasmínovou rýží.
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
Prohřejte pyré a podávejte s kotletami pokladenými Na hladké hráškové pyré vše rozmixujte a propasírujte
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
demi glace a 4 lžíce vody z těstovin, 50 ml Panna de tyčovým mixerem rozmixujeme, přidáme zbytek Panna de
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
Kuřecí maso a tofu si nakrájíme na kostky (asi 2 cm Šťávy by v pánvi mělo zbýt jen po dně.
Předvánoční koláč plný vůně
trouby 20 min na 200°C, ale každá trouba je jiná, já mám Nádherná vůně a úžasná chut pro toho, kdo má rád jablka
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kaštanového pyré: Bramboru oloupeme, nakrájíme mlékem rozmixujeme na hladké pyré.
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Část vývaru slijeme (nevyléváme), část necháme v hrnci Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Takto nám vydrží 14 dní i více. Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a
Pečená ovesná kaše s borůvkami
V míse rozmačkáme banány a smícháme je s mlékem, ovesnými Přidáme na kousky nakrájenou hořkou čokoládu a borůvky dle
