Arašídové máslo s banány a lesním ovocem
Arašídy vložíme do mixéru, přidáme cukr a sůl. Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne máslová konzistence
Bezlepková bublanina s lesním ovocem a stévií
V míse smíchejte bezlepkovou mouku s práškem do pečiva. Přidejte cukry a nasekané lístky stévie. Vmíchejte
Makové řezy s jablky a lesními jahodami
ušlehejte s moučkovým cukrem do nadýchané světlé pěny Žloutkovou pěnu zlehka smíchejte s hodně změklým (ne
Sleďová pomazánka vajíčková s příchutí pesta
V misce rozetřeme sledě, olej nemusím slévat úplně , trošku ponecháme.
Ovesná kaše s lesními plody a ořechy
Vločky namočíme do mléka - nejméně na hodinu. Osolíme je a přivedeme k varu, pozvolna vaříme asi 15
Bylinkové válečky ve slanině s lesními houbami
Mleté maso promícháme s kořením, vejcem a jemně nasekanými
Lívance s omáčkou z lesního ovoce a se zmrzlinou
Šmakouna jemně nastrouháme, smícháme se zákysem, žloutkem, moukou a nakonec vmícháme sníh z jednoho
Marinovaná panenka s omáčkou z červeného pesta
Půl hodiny před pečením maso vytáhneme z lednice a do masa by měla být cca 65 stupňů.
Pečené lesní houby v hořčičném bešamelu
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme
Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hlubší pánve
Čokoládový dortík s omáčkou z lesních plodů
Mezitím vyšleháme z vajec pěnu, do které postupně přidáme hrnky vymastíme tukem a vysypeme polohrubou moukou, pak
Hruškovo-Jablečný kompůtek pro zahřátí či "mlsnou"
Shora uvedené množství ovoce je pro dvě osoby? Ano. Čím více mlsných jazýčků budete chtít utěšit, tím
Hruškovo-Jablečný kompůtek pro zahřání či "mlsnou"
Shora uvedené množství ovoce je pro dvě osoby? Ano. Čím více mlsných jazýčků budete chtít utěšit, tím
Trifle s lesními plody a karamelovými střepy
Promíchejte povolené mražené ovoce s alkoholem a případně oslaďte. Piškoty nalámejte tak, aby se dobře
Salát s lesním ovocem a Lučinou salátovou
Listy i ovoce důkladně omyjte osušte a promíchejte ve velké míse. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte
Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Tresku rozdělíme na talíře a navršíme na každý kousek
Kuřecí s omáčkou z bazalkového pesta a rajčat
dělám k různým těstovinám, někdy s masem, jindy bez masa Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, osolíme,
Houskový knedlík podle Milana Peška
Ty pak napříč nakrájejte na kostičky. Pak je nakrájejte nejlépe nití.
Palačinky s čokoládovým krémem a lesními plody
palačinky zavineme do šátečků a polovinu naplníme lesními
Poháry s lesním ovocem a slaným karamelem
Připravte karamelovou omáčku. V kastrolu se silným dnem rozpusťte cukr. Přilijte 60 ml vody a míchejte
Čokoládový řez s lesním ovocem a tvarohem
Čokoládu vložíme do misky. Čokoládový řez s lesním ovocem a sladkým tvarohem podáváme