Svíčková pečeně s omáčkou z českých raků
Maso si rozdělte na tři díly. Vyndejte z nich maso a dejte ho stranou do misky.,Zbytek
Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Maso nakrájejte na kostky. V hrnci rozehřejte máslo s troškou oleje.
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, brambory a přidejte k liškám.
Lišky na víně se smetanou a křupavou bagetkou
Poté přidejte lišky a restujte. Teprve poté přidejte tymián, kůru a trošku šťávy z
Polévka z vaječné jíšky podle babičky
Pak přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a ještě Polévku z vaječné jíšky podle babičky můžeme podávat
Krůtí kousky s fazolovými lusky a mandlemi
Maso necháme asi 1 hodinu odležet. masa ze všech stran dorůžova.
Široké fazolové lusky na másle nebo na slanině
Široké fazolové lusky očistíme a nakrájíme na kosočtverce Široké fazolové lusky na másle nebo na slanině podáváme
Kuřecí maso s fazolovými lusky a hráškem
Poté přidáme lusky a necháme 5 minut. Jako příloha se ke kuřecímu masu s fazolovými lusky
Zapečené paprikové lusky se sójovými plátky
Paprikové lusky očistíme, uvnitř mírně osolíme a do Zapečené paprikové lusky podáváme s brambory a salátem
Fazolové lusky na smetaně s bramborem a vejci
Fazolové lusky uvaříme ve slané a okyselené vodě téměř rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou, světlou jíšku
Rychlé nudle s krůtou a fazolovými lusky
Fazolové lusky zbavte konečků na obou stranách. Vmíchejte vařené nudle a fazolové lusky.
Sekaná v housce česká výletnická klasika
Zde je důležité maso dobře promíchat. Z masa vytvarujte 2 menší kompaktní podlouhlé šišky
Chlebíčky s českou chutí se selskou šunkou
Vařte je přesně 2 minuty a poté ihned zchlaďte v ledové
Tradiční česká bílková poleva na perníčky
Do misky prosejte 230 g moučkového cukru a 2 lžičky Přidejte bílek z 1 vejce, pár kapek šťávy z citronu
Guláš – poklad nejen české kuchyně
Důležitý je výběr masa. Stejně důležité jako maso je i cibule.
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
Připravuje se z tence naklepaného plátku telecího masa Pouze tímto způsobem připravené maso je originální
Mouky světa – je česká mouka unikátní?
Pak si samozřejmě můžeme dělit mouky podle jemnosti Obejdete se bez klasické české mouky?
Kulinářská cesta po regionech České republiky
Česká kuchyně si kromě vlivů jiných, většinou sousedních Česká republika je ráj pro všechny milovníky masa a
Bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní
Abyste měli šišky stejné, můžete si odvažovat po 40 Dohromady tak z těsta vytvoříte 20 šišek, na každou