Smažený květák - česká klasika
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Pečená treska s bramborem a rajčetem
Tresku opláchneme a vložíme do pekáčku. Po upečení tresku důkladně probereme, kvůli případným
Tikka Masala, naan a basmatka
5 lžic Ghí postupně na prudko zatáhnout naložené maso Až bude osmažené maso – všechno z pánve vyndat.
Křenová omáčka za pár kaček
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s knedlíkem a plátky uzeného masa.
Kuřecí pilaf s kari pastou
margarín a na mírném ohni na něm 5 minut opékáme kuřecí maso Kuřecí maso vrátíme do kastrolu a vmícháme do směsi
Tradiční česká svíčková omáčka
Omyté maso prošpikujeme hranolky špeku, osolíme a opepříme Pak maso, koření a plátky citronu vyndáme a zeleninu
Indická specialita Tikka Masala
5 lžic Ghí postupně na prudko zatáhnout naložené maso Až bude osmažené maso – všechno z pánve vyndat.
Banánové muffiny pro kojící matky
Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej a další suroviny. Vymícháme hladké těsto, přidáme banány
Klasická česká svíčková omáčka
Maso z láku vyjmeme, zeleninu scedíme a orestujeme na másle, přidáme maso a orestujeme ho tak, aby se
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Kynuté české koláče s povidly
Pak do pekárny nalijeme vzešlý kvásek a zbytek vlažného Necháme ještě asi 30 minut kynout na plechu a pak upečeme
Česká kachna pečená na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený na dílky. Vložíme na pekáč, posypeme kmínem
Bramborové knedlíky za pár kaček
Maso nakrájíme na kostičky a orestujeme je na oleji
Koprová polévka pro kojící matky
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky
Rajčata plněná pastou z baklažánů
Pastou z baklažánủ můžeme též potírat plátky bíilé
Thaské slávky na zeleném kari
Přilijte kokosové mléko, potom thajskou karí pastu,
Treska s omáčkou z celozrnné hořčice
Filet z tresky osmažíme na másle z obou stran.
Česká chřestová sezóna začíná
Chřest byl oblibeným jidlem na renesančních šlechtických stolech. První chřestírna vznikla ale z pokynu
Plněné České Honzíkovy buchty
V misce smícháme lžíci mouky, vlažné mléko, cukr a Vypracujeme hladké těsto, zaprášíme ještě trošku mouky
Kuskus s paprikou a restovanou treskou
V pánvi rozehřejeme máslo a filety tresky na něm opečeme Kuskus podáváme s opečenou treskou, kterou pokapeme
Nejlepší polévky za pár kaček
Pak jistě víte, proč už naše babičky říkávaly, že polévka vitamínu C, bakterií kyseliny mléčné, v menší míře pak
České Honzovi buchty s povidly
V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce mléka. Necháme vzejít kvásek a necháme vykynout
Crumble - bezlepkové tvarohové misky
V misce smícháme tvaroh, žloutek, pudinkový prášek, Tvarohovou směs rozdělíme do vymazaných a vysypaných misek