Zeleninový salát s tuňákem a čočkou
Zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kousky. Přidáme uvařenou čosku. dle chutí osolíme a
Zeleninová polévka s houbami a slaninou
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme houby, špetku pepře, soli a kmínu a vaříme do měkka.
Hovězí hamburger v řepové housce
vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou Až housky zezlátnou jsou hotové.
Čočka nakyselo s vejcem a okurkem
Čočku namočíme večer do studené vody a necháme přes Druhý den čočku doměkka uvaříme.
Kapusta dušená s rýží a houbami
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Pokud používáme houby sušené, tak je necháme předem
Čočka na kyselo se zelným salátem
Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme Dáme do misky a přidáme nastrouhané jablko.
Kuřecí rolka s česnekem a sýrem
V misce smícháme tavený sýr s oloupaným a prolisovaným
Taštičky s uzeným sýrem a houbami
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na másle na pánvičce ji zesklovatíme, pak přisypeme oloupané a
Míchaná vejce s houbami a sýrem
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do
Francouzský rajčatový koláč a goudou
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené
Mocca cukroví podle Nikouše
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
Cukety plněné masem a houbami
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Dušené houby se zelenou paprikou
Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
Paprikáš ze zelené papriky s houbami
nasekanou cibuli, přidáme očištěné, umyté, nakrájené houby Po změknutí zahustíme moukou rozšlehanou v mléku a
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Sýrový koláč se slaninou a goudou
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku,
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Cibulová polévka s opraženou houskou
Přidáme mouku a spolu osmažíme. Do hotové polévky přidáme housku, nakrájenou na kostky
Gnocchi s kuřecím masem a houbami
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby a pak odstavíme . na oleji poduíme také houby a nakrájené maso na nudličky
Smažené i pečené karbanátky s houbami
bochánky, vložíme je do pekáčku s troškou vody, posypeme houbami
Kuřecí rolky s houbami a mangoldem
Mangold i houby si nakrájíme (mangold nahrubo, houby Přidáme houby a restujeme ještě pár minut, osolíme,
Zaječí hřbety na slanině a houbách
Do masa si strčíme klínky slaniny, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Zbytek slaniny dáme do pekáče,