Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a Alobal dobre uzavrieme zo vsetkych stran do balicku
Přidáme najemno nakrájenou cibulku, pažitku, medvědí
Z ostatních ingrediencí smícháme zálivku - na 1 kg Zálivka by měla mít hodně výraznou chuť - musí ochutit
Placičky vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova Nebo placičky klasicky pečeme v troubě na plechu s
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží Necháme vychladit 2 hodiny, uděláme kuličky (Ø 2,5-
kuličky. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou
Na pánvi smažíme kuličky z masa tak dlouho, dokud nemají Přisypeme mrkev, celer, pažitku, majoránku a dosolíme
Vytvarujeme kuličky velikosti většího vlašského ořechu Rybí kuličky dáme péci do rozehřáté trouby na pečící
nakrájíme, vložíme na orestovanou cibuli a přidáme koření V polovině pečení placky otočíme a dopečeme.
Kuličky dobře pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého
talíři upravíme porce, které zakápneme smetanovou zálivkou
vejce, drobně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, koření Přidáme kuličky a opečeme, pak podlijeme trochu vody
Uhnětené těsto rukama rozprostřeme na dno formy vyložené pečícím papírem. Potřeme bílkem a dáme do tepla
Maso nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně restujeme. Zasypeme
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých
Těsto poté vyválíme na tenké placičky a naplníme je Placičky překládáme na sebe , čímž vytvoříme takovou
Z mletého masa a koření vytvoříme kuličky a prozatím Směs občas promícháme a kuličky opatrně obrátíme.
dobře promícháme Pak z masové hmoty vytvarujeme malé kuličky
smažíme z obou stran na pánvi, ve tvaru malých kulatých placek z obou stran, až okraje placek budou zlatavé.
Ze směsi dělejte kuličky zhruba o velikosti vlašského Masové kuličky podávejte s dipem doplněné chlebem a
dala na 30 minut do mrazáku a poté jsem tvarovala kuličky