Chipsy v uzavřeném sáčku rozdrtíme válečkem nebo paličkou
Potom vmícháme sůl, česnek, koření, mouku a strouhanku Z hmoty uděláme buď placičky, kuličky nebo ji naplníme
Uplácáme kuličky, které dáme do zapékací misky, zlehka
Pak mokrýma rukama tvarujeme kuličky a usmažíme jen Zapékací misku naplníme bramborami, položíme kuličky
Všechnu nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a přidáme koření nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek a ostatní zbylé koření
Nejdříve připravíme kuličky smícháním všech surovin Z masa utvoříme mokrýma rukama kuličky a uložíme je
V misce prošleháme přísady na zálivku, promícháme s
paprikovou klobásu, prolisovaný česnek, pak přidáme vejce, koření Placičky se pak mohou obalit i ve strouhance.
Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a Alobal dobre uzavrieme zo vsetkych stran do balicku
Přidáme najemno nakrájenou cibulku, pažitku, medvědí
Z ostatních ingrediencí smícháme zálivku - na 1 kg Zálivka by měla mít hodně výraznou chuť - musí ochutit
Placičky vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova Nebo placičky klasicky pečeme v troubě na plechu s
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží Necháme vychladit 2 hodiny, uděláme kuličky (Ø 2,5-
kuličky. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou
Na pánvi smažíme kuličky z masa tak dlouho, dokud nemají Přisypeme mrkev, celer, pažitku, majoránku a dosolíme
Vytvarujeme kuličky velikosti většího vlašského ořechu Rybí kuličky dáme péci do rozehřáté trouby na pečící
nakrájíme, vložíme na orestovanou cibuli a přidáme koření V polovině pečení placky otočíme a dopečeme.
Kuličky dobře pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého
talíři upravíme porce, které zakápneme smetanovou zálivkou
vejce, drobně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, koření Přidáme kuličky a opečeme, pak podlijeme trochu vody
Uhnětené těsto rukama rozprostřeme na dno formy vyložené pečícím papírem. Potřeme bílkem a dáme do tepla
Maso nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně restujeme. Zasypeme
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých