Kuře dejte na prkénko prsy nahoru. hodinu (záleží na velikosti kuřete).
koření do trupu a do krku. Grilované kuře s provensálským kořením podáváme s touto
Tofu zatižte, abyste z něj dostali přebytečnou vodu, a pak ho důkladně osušte a nakrájejte na
je pěkná, tak i s hnědou slupkou, bobkový list, 2 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, 1 lžičku soli dáme
Brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka. Špekáčky pokrájíme na kolečka. Cibuli pokrájíme na malé kousky
Přidáme červenou papriku, kari koření, kmín, olej a
Játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na
Brambory si oloupeme, rozpůlíme na poloviny a potom na plátky. Cibuli nakrájíme na měsíčky a salám na
Odpočaté těsto vyválíme na tenkou placku a vyložíme Placku několikrát propíchneme vidličkou.
A teď už chybí jen pikantní omáčka, kterou smícháme
Mezitím si nakrájíme na drobno cibulku a chilli papričku
Troubu předehřejeme na 200°C. V misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru z poloviny citronu
Dál 30 minut pečeme pod pokličkou, zbytek doby pečeme do změknutí masa, ale už pak bez pokličky.
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou. Kysané
dvěma kusy potravinové fólie vyválejte z těsta tenkou placku
Zelí nakrájím na větší kusy (5‒10 cm). Nasypu ho do velké mísy, zaliju asi 300 ml vody a promíchám se
Kuřecí stehna obvyklým způsobem osolte a opepřete. Po upečení kuřecí stehna vyjměte, jablka a brusinky
polévkové lžíce másla a vložíme mražený hrášek, pod pokličkou Podáváme s bramborem nebo s chlebovou plackou pita.
Mezitím si nakrájíme kuřecí játra na velikost, jaká Na pánev dáme trochu olivového oleje, na to kuřecí
4 plátky stehenních kuřecích řízků jemně naklepeme nakrájené na plátky, položené na plech, posypané kořením
Prsíčka nakrájíme na porce a zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme. Opečeme po obou stranách do hněda