Portugalské kuře
Kuře omyjeme, naporcujeme, porce masa naprudko orestujeme Po krátkém opečení kuře vytáhneme na talíř a na rozpálený
Opékané kuře
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso naklepeme paličkou, aby bylo téměř rovné, potřeme
Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Kuře vytáhneme a do omáčky přidáme jemně nasekanou
Kuře na víně
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené půlky kuřete
Kuře na masoxu
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Touto zálivkou pak pravidelně poléváme pečené kuře.
Severočeské kuře
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. Posypeme provensálským kořením, zalijeme vývarem a
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, steak z kuřete
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Kuřecí špízy z královského kuřete s lilkovým salátem
Mezitím zbavte chilli papričky semínek a nakrájejte Během pečení lilků nakrájejte očištěné kuřecí maso
Domácí kuřecí hamburger s kuřecím masem a cheddarem
Z kuřecích prs připravíme silnější plátky, lehce je Kuřecí maso osmažíme na rozpálené pánvi.
Kuřecí polévka po čínsku z asijského kuřecího vývaru
víno a vsypte badyán a citronovou trávu naklepanou paličkou jarní cibulkou bazalkou a tenkými proužky chilli papričky
Smažená kuřecí prsa plněná kuřecími játry
Do oleje vložíme obalené kuřecí řízky, přikryjeme pokličkou zlato-žluta osmažené z jedné strany, řízky obrátíme a pod pokličkou
Smažená kuřecí křidélka plněná kuřecími játry
středním plameni je pomalu opečeme nejprve přikryté pokličkou křidélka otočíme a opečeme je pomalu už odkryté bez pokličky
Kuřecí soté aneb kuřecí nudličky se smetanou
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Kuřecí soté aneb kuřecí nudličky se smetanou podáváme
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
možností či chutí libovolné maso (krevety, kraby, kuřecí
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Podle receptu vytvoříme placičky, rozložíme na plech Prohřejeme, podáváme s teplými placičkami.
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
hořčice, nadrobno nasekaných šalvějových lístků, chilli papriček
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme krůtí prsa na nudličky a naložíme do trošky oleje s kořením
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Ochutíme grilovacím kořením, zakápneme Tabascem nebo dáme pokrájenou chilli papričku bez semínek.
Řízečky se strouhaným čedarem a namletou pikantní klobásou
Mleté vepřové maso smícháme s vejci, zakysanou smetanou, strouhaným čedarem a namletou klobásou. Dobře
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
poklademe bobkovými listy a polovinou silných koleček pikantního kousky masa roztopeným salámem, aby se dodatečně pikantně
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
Chilli papričky rozpůlíme, vyřízneme semeníky a lusky pokrájeného česneku, barevných paprik, rajčátek a chilli papriček
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
Zaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce. Zatím bez