Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme, přidáme kousek tuku, hovězí bujón (dle množství
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, posekáme a orestujeme na rozehřátém
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
koriandrem, přidáme citrónovou šťávu, trochu chilli koření
Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme
rozmícháme s moukou, kečupem, lžičkou vegety, chilli kořením
Hovězí plátky omyjeme, osušíme, opepříme a rozložíme na stole. Toastový chléb zbavíme kůry a střídku
misce, přidáme olej, sójovou omáčku, cukr, chilli papričky Používáme například na kuřecí maso nebo vepřové steaky
Ochutíme mírně cukrem, chilli kořením, Tabascem, mírně
Česnek oloupeme a prolisujeme. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a odstraníme semínka. Překrájíme
na mírném ohni za občasného promíchání vaříme pod pokličkou Z polévky odstraníme koření, podle chuti ji osolíme
Květák povaříme v osolené vodě do poloměkka, necháme vychladnout a rozebereme na malé růžičky. Větší
Svíčkovou i kýtu omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a osolíme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky
majoránky a nakrájenou a semínek zbavenou chilli papričku Pod pokličkou na mírném ohni dusíme téměř doměkka.