Rukolový salát s citronovou zálivkou a lososem
Rukou omyjeme a dáme do mísy. Citron vymačkáme do hrnečku a přidáme olej, cukr a sůl s pepřem. Poté zalijeme
Těstovinový salát s ředkvičkami a jogurtovou zálivkou
Těstoviny dáme vařit podle návodu do osolené vody. V misce smícháme polovinu balkánského sýru, jogurt
Nepečené kokosové kuličky, které zvládnou i děti
Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme Nakonec hotové kuličky obalíme v kokose.
Vánoční mandlové kuličky s vůní pomeranče
Vytvoříme hladké těstíčko bez hrudek a z něj poté tvoříme kuličky Kuličky obalujeme v semínkách a dáme do papírových
Pečená perlička s kaštany a foie gras
Peličku nasolíme zevnitř i zvenku. Směsí naplníme perličku, dáme do pekáčku s kořením
Čočkový salát se zálivkou z rajského protlaku
Připravíme si zálivku smícháním rajského protlaku,
Mramorová bábovka podle babičky Boženky
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a mouku prosetou s práškem od
Brokolicové a karotkové placičky s petrželkovým tvarohem
Z těsta si smažíme silnější placky, které ozdobíme
Těsto z vařených brambor podle babičky
Vařené brambory nastrouháme nebo umeleme na masovém strojku na vál. Posypeme moukou, uprostřed uděláme
Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
Přilijeme rozpuštěným máslem, posypeme kořením a necháme Maso a koření vyjmeme, zeleninu a výpekem přelijeme
Vánoční medové perníčky podle babičky
žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření
Kynuté těsto na housky podle babičky
Nejdříve si připravíme kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky a cukr, abychom podpořili
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Z masové směsi tvoříme kuličky o průměru asi 3 cm, Připravené masové kuličky poté smícháme s omáčkou,
Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem
Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu Potom zašleháme jogurt a vložíme kuličky.
Růžičková kapusta přelitá nivovou zálivkou
Růžičkové kapusty očistíme, propláchneme důkladně ve studené vodě a poté v osolené vodě uvaříme doměkka
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Zatímco se papriky s cibulemi opékají, smícháme si zálivku Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme
Masové kuličky s cherry rajčaty a slaninou
opepříme a ve studené vodě namočenou rukou tvoříme kuličky
Ořechové řezy podle naší babičky
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu
Tvarohová pomazánka s plísňovým sýrem a pažitkou
Přidáme tvaroh a utřeme dohladka, poté nasekanou pažitku
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do