Vejce, mouku, mléko a nastrouhanou nivu smícháme do těstíčka, osolíme, přidáme chilli. Salám nakrájíme
Těsto vyválíme do obdélníku a nakrájíme na dvacet čtverečků, okraje potřeme vodou. Cibuli zpěníme na
Rajčata omyjeme pod studenou tekoucí vodou, vršek odkrojíme a odložíme ho bokem - budeme ho ještě potřebovat
ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše
Přidáme drcený česnek Guláš dosolíme, případně kdo teprve nyní rozemneme v dlani majoránku a vsypeme do guláše
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime do zlatova, na to dame maso na vetsi kostky zatahnout.Posypeme korenim
Maso pokrájejte na větší kostky. Poprašte je pepřem zakápněte olivovým (rostlinným) olejem a nechte
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme a vyndáme tmavé střívko. Ostatní suroviny nakrájíme
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Správný guláš se nikdy nezahušťuje moukou! Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Kukuřici dušenou na másle podáváme s pikantní omáčkou Výbornou přílohou ke kukuřičnému klasu s pikantní omáčkou
V tlakáči si rozehřejeme olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
Guláš vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké. Na závěr přidáme nastrouhaný brambor, který guláš zahustí
Jako první si připravíme obalovací směsi na kuřecí kousky. Do strouhanky přidáme rozdrcené kukuřičné
Chilli papričky a oloupaný česnek nasekáme nahrubo a přimícháme trochu soli. Rozpálíme wok pánev a přidáme
Kuřecí křidýlka rozpůlíme, ostré konce vložíme do plastového sáčku. Cukr, sůl, sojovou omáčkou promícháme
Omytá křidýlka oddělíme od kloubu. V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti. V připravené
Pikantní majonézu si připravíme promícháním majonézy Podáváme s pikantní majonézou a pečivem.
Ľadvinky rozrežeme, vyberieme kanáliky a dobre umyjeme. Srdiečko narežeme na plátky. Slezinku, plátky
Jahňacie pľúcka zomelieme a dobre premiešame s vajcom, korením, oreganom a soľou. Všetky prísady na