Na oleji restujeme cibulku a nakrájený česnek. Přidáme maso a dusíme, dokud není maso poloměkké. Poté
V míse promíchejte jogurt s harissou a osolte. Odeberte 2 lžíce a dejte stranou. Do zbylé marinády naložte
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Po hodině guláš odklopte.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
V hrnci vyškvařte na kostičky pokrájenou slaninu a na vypečeném tuku pak dozlatova osmažte cibuli. Mezitím
klobásky, opečeme kousky na pánvi a poté podáváme s gulášem
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Zabalíme ho do pečicího papíru a pečeme asi tři hodiny pomalu
Maso omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk a odblaníme. Pak maso nakrájíme na stejně velké kostky
Nakonec do rybího guláše zamícháme olej a chvilku prohřejeme
Hotový guláš podáváme ve vydlabaném opečeném bochníku
Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem Nakonec z guláše vyjmeme kuličky koření a snítky tymiánu
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a polovinu česneku. Přidáme papriku, nakrájené maso, a koření.
Žampiony očistíme, oloupeme (není nutné), velké nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme. V kastrolu
Osmahneme cibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Osolíme, přidáme drcený kmín,
Jakmile je maso měkké, zahustíme guláš moukou rozmíchanou
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené