Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Jehněčí plec rozkrájejte na 4 nebo 8 kostek. Podávejte s jehněčím a špenátem.
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
Jehněčí kýtu přendejte na talíř přelijte máslem
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Připravíme marinádu a naložíme do ní očištěné maso. Předtím ho očistíme, potřeme olivovým olejem, posolíme
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
Jehněčí kýtu omyjeme, prošpikujeme kousky slaniny,
Agnello, cace e ove (Jehněčí se sýrem a vejci)
Jehněčí propereme pod vodou, nakrájíme na větší kostky
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
odpaří přípečky, a dejte do pekáče, na vrch položte jehněčí
Špízky s jehněčím a sýrem halloumi s čočkovým salátem s mangoldem
V míse promíchejte 1 lžíci oleje, 1 lžíci citronové šťávy, drcený česnek a mátu. Maso nakrájejte na
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
odpaří přípečky, a dejte do pekáče, na vrch položte jehněčí
Ázerbajdžánský rýžový plov s jehněčím masem a sušeným ovocem
Maso opláchněte, ale neosušte ho. Vložte ho do velké suché pánve, hojně osolte a opepřete a pod pokličkou
Marocký jehněčí tažín s harissou a meruňkami z pomalého hrnce
Jehněčí maso osolte a opepřete. Jehněčí maso osolte a opepřete.
Jehněčí kuličky se sýrovou čepičkou v rajčatové omáčce s cuketou
Do mísy dáme mleté jehněčí maso, čerstvě mletý černý Jde o velmi chutné jídlo s pikantními opraženými šťavnatými
Grilované jehněčí kotletky na rozmarýnovém ratatouille s citronovým bramborem
Jehněčí kotletky opláchněte, osušte, osolte, opepřete
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Jehněčí a brambory vyndejte z pánve a přelijte vypečenou Jehněčí nakrájejte na plátky, přidejte pečené brambory
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. Reggiano nastrouháme na jemno a přidáme k mletému jehněčímu
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Nameleme si jehněčí maso, přidáme černý pepř, sůl, Jehněčí kebab podáváme s bulgurem, grilovanou zeleninou
Pikantní pomazánka z červené čočky
Čočku propláchneme a necháme okapat. Na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme mrkev a za stálého míchání
Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou
Plátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Zázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechny
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Na množství ingrediencí a surovin to vypadá složitě, ale je to hned – stačí, když si vše připravíte
Pikantní vepřová játra s houbami
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli
Pikantní kuřecí špalíčky na mrkvi
Napřed si připravíme marinádu. Do misky dáme 4 lžíce oleje, 1 lžičku oregana, špetku pepře, lžičku papriky
Pikantní pomazánka s anýzovokoriandrovou vůní
Sardinky v misce rozetřeme a rozmícháme do pěny, chilli papričku nakrájíme na kousínky (nebo ji vyndáme
Pikantní pomazánka ze zbylých bílků
Předem si uvaříme mrkev a celer nakrájené na větší kusy v osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout