Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept
Mouku, oříšky a cukr smícháme, přidáme změklé máslo (pokojová teplota) a vypracujeme těsto. Když se
Zapražená bramborová kaše (staročeský recept)
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Než se uvaří, uděláme z másla a mouky jíšku. Tu postupně zaléváme
Královský mazanec - podle německého receptu
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout (i s překládáním) a pak rozdělíme na stejné díly
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
V nádobě smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, máslo, dále přidáme mléko, vejce a špetku soli. Vše
Čokoládová pěna (velice jednoduchý recept)
Nakrájíme čokoládu na jemno, aby se snadněji rozpustila v mléku. Kakao zalijeme 1 malým šálkem horké
Pikantní žebírka (recept tety Jolany)
Svaříme zálivku - vše, kromě vody, krátce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší
Kuřecí nudličky s ananasem z 1000 receptů
Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji prudce orestujeme ze všech stran.
Kuřecí nudličky s nivou z 1000 receptů
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme a na rozpáleném oleji zvolna
Linecké cukroví - recept z cukrářského učiliště
Do mísy si prosejeme mouku, cukr, přidáme změklé máslo (pokud není čas nechat povolit, je dobré ho nastrouhat
Kuřecí stehna podle receptu z Portugalska
Lze použít celá stehna, horní část nebo samotné paličky. Omyté osušené maso osolíme, opepříme a dáme
Kančí guláš podle staročeského receptu
Divoké koření dejte do hrnce a zalijte jedním litrem vody přiveďte k varu a 25–30 minut vařte. Na závěr
Ruské ořechy II - recept z návodu
Žloutek našleháme s cukrem do pěny, z bílku vyšleháme tuhý sníh. Mouku s tukem a práškem do pečiva uhněteme
Vánoční recepty - klasické druhy III
Vanilková kolečka Máslo, cukr, citron a vanilku vyšleháme, přidáme mouku a uděláme těsto. Po částech
Hajducké zelí s noky - maďarský recept
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci sádla dorůžova, přidáme kysané zelí a dusíme doměkka. Uzený
Slanky - žemle ke guláši (starý recept)
Ze čtvrt litru mléka, kostky droždí a lžičky cukru připravíme kvásek a necháme vykynout v zadělávací
Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky
Máslo rozpustíme v hrnci a krátce na něm podusíme nahrubo nastrouhanou mrkev s kmínem. Zalijeme asi
Králík podle dědečkova chalupářského receptu
Očištěného a odblaněného králíka osušíme, rozporcujeme, prosolíme, opepříme, pokmínujeme. Stejně tak
Pečená krůta podle kanadského receptu
Z krůty vyjmeme drůbky (jatýrka, žaludek, srdíčko a krk) necháme na polévku. Krůtu umyjeme a vysušíme
Švestkové muffiny s mákem (hrnkový recept)
Troubu předehřejte na 180 °C.Postupně promíchejte všechny igredience kromě švestek. Formu na muffiny
Malakov dort - starý recept po prababičce
Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu.Krém: zkaramelizovat cukr (jen slabě
Žĺtkové zázvorníky (100-ročný recept)
Zázvor a žĺtky vymiešame s múkou sódou bikarbonou. Rozvaľkáme, povykrajujeme zázvorníky, dáme na plech
Hovězí na pivu - recept z 18.st.
Rozmarýn, tymián, hřebíček a pepř semeleme. V této směsi obalíme silnější nudle špeku a prošpikujeme
Wiener schwabenschnecken - recept z r. 1914
Hlemýždí tělíčka dáme do osolené vody, přidáme všechny přísady jemně pokrájené a vaříme ještě asi 1 hod