Špagety uvaříme zvlášť v osolené vodě. Osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vychladnout
Cibuli i tyčinky si nakrájíme na drobno, přidáme majolku, zakysanou smetanu. Osolíme a opepříme podle
Z vlažného mléka (cca 200 ml), 1 lžíce cukru a droždí mouku, přidáme zbylý cukr, změklý tuk, žloutky a sůl
Špekáčky podélně rozřízneme a obě strany nakrájíme jako opékání, tzv. na ježečka“. Dáme na suchou teflonovou
Promícháme v robotu (event. ručním el. šlehačem) a Sůl není nutná, ryby je slaná dost.
Maso ze svíčkové nakrájíme na silné plátky (cca 4 cm), které klouby ruky mírně naklepeme a plátek tak
Na talíř dáme romadur, kolem hezky naaranžujeme nadroboučko nakrájenou cibuli, koření, kečup a hořčici
Uvaříme si nudle podle návodu na obalu. Mezitím na pánvičce s 2 lžícemi olivového oleje osmažíme cibulku
Heru, 3 žloutky a pískový cukr utřeme do pěny, pak , poklademe ovocem a hustě zasypeme drobenkou (na vále
cibulku-lehce orestujeme, přidáme zeleninu, koření, sůl Zdá li se vám kyselá-cukrem, lze i vmíchat 2káv.lžičky
Tortilly lehce potřeme z obou stran olejem, položíme na plech, vrchní stranu potřeme pestem nebo ajvarem
Tmavé těsto: Z uvedených surovin uhněteme tmavé těsto a na vymazaný a vysypaný plech rozprostřeme. Náplň
Uvaříme špagety v osolené vodě a scedíme. Na pánvičce opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme
Asi kilovou chobotnici necháme 45 minut vařit v osolené vodě s feferonkou a poté ji musíme nechat 15