vhodném do trouby rozehřejte 2 lžíce tuku, vsypte cibuli Pokud chcete, můžete použít i doma pečené nebo vařené
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Pečte 40 minut a během pečení několikrát potřete marinádou.Mezitím
nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými stroužky česneku horké osolíme.OMÁČKA: Na oleji (1 lžíce) zpěníme cibuli
Rozmarýn, římský kmín a česnek rozdrťte v hmoždíři, Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně Přidáme olej, máslo, brambory, cibuli, osolíme, opepříme
dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí
na kostičky nakrájenou slaninu a jemně nakrájenou cibuli
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme , rajčata, pokrájený česnek.
na klínky, česnek nasekáme. Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové masem a bramborami zapícháme rozmáčknuté stroužky česneku
Do mísy si nasypeme okapané zelí, které ochutíme česnekem Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými kusy a společně s tymiánem, solí, olejem a stroužky česneku
a vložíme do pekáče na nakrájenou cibuli, podlijeme Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Do výpeku přidáme nakrájenou mrkev, celer, cibuli a Pomalu pečená vepřová líčka na víně podáváme se šťouchaným
Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po česneku a kmínu.
pomerančovou a limetovou šťávu a kůru, římský kmín, česnek Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného
Olej promíchejte s hořčicí a česnekem, maso naložte Balíčky pevně uzavřete a vytlačte z nich vzduch (to
Všechny druhy omáček, víno, med, koření, česnek, zázvor Upečené maso nakrájejte na plátky a podávejte se zbylou
pečte v troubě 3,5 hodiny.Mezitím pokrájejte fenykl a cibuli Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání