Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
K ní přidáme na kroužky nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, brambory na kolečka, mrkev, brokolici a ostatní
sádlem.Okapané zelí dáme do mísy, přidáme nasekaný česnek až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme , okraje nařízneme a potřeme česnekem utřeným se solí
Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před česnek, posypeme dle chuti drceným (ne mletým) kmínem
Všechny ingredience očistíme a pokrajíme. Dáme do větší mísy, vše osolíme, opepříme, přidáme tymián a
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme a rozkrájíme na plátky silné asi 2 mm, oloupanou cibuli
Díky přirozené vrstvě tuku kolem pečeně by nemělo být , aby bylo maso téměř potopené, přidejte tymián i česnek
Cibuli nakrájejte na kolečka a vyložte jí pekáč, na Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Maso omyjte, osušte, svažte provázkem, aby mělo pěkný Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Upečené maso, kapie i slaninu vyjmeme a uchováme na
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Kapustičky mají zůstat pevné, nikoliv rozvařené.
rajský protlak, přidal dvě polévkové lžíce oleje, česnek Poté žebírka vyjmeme, vložíme do vhodné nádoby na pečení
Rajčata a papriky očistíme, nakrájíme nadrobno a promícháme. Z alobalu si připravíme dostatečně velké
česnekovou sůl, bylinkové grilovací koření a prolisovaný česnek Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou
trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli , když zesklovatí, přidejte na pátky nakrájený česnek
připravíme směs koření: čerstvý pepř, sůl a nasekaný česnek rozehřát olivový olej a orestujeme na něm nakrájenou cibuli