Pečeně po cikánsku
Maso lehce rozklepeme na plát, který osolíme a opepříme. Papriky rozkrájíme, zbavíme semínek a blan
Pečené telecí
Přidáme na másle zpěněnou cibuli, sardelovou pastu Pečené telecí podáváme s bramborovou kaší a zelným
Živáňská pečeně
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, vložíme do mísy, zalijeme olejem, promícháme
Pečený česnek
Odřízneme vršky z celých palic česneku tak, aby byly Pečením v celku ztrácí česnek svoji ostrost.
Kapustová pečeně
2 vejce uvaříme natvrdo. Kapustu vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Potom ji vymačkáme, zbavíme silných
Brašovská pečeně
Maso nakrájíme na tenké proužky a umyjeme ve studené vodě. Na kostičky nakrájenou slaninu škvaříme,
Pečený bobr
tělo bobra , přidáme čumáček a do pusinky mu vložíme špalíček Pečeného bobra podáváme ještě teplého a přílohou mohou
Pečená rýže
Rýži uvaříme, procedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Na oleji opečeme na proužky
Pečené cibulky
Teprve pak pečené cibule oloupeme. Pečené cibule dáme na talíře a ochutíme solí, pepřem
Štěpánská pečeně
Maso omyjeme a osušíme. Prostředkem špalíku masa prořízneme dlouhým špičatým nožem otvor, který rozšíříme
Nepečený slepovánek
Nepečený slepovánek necháme vychladnout. Nepečený slepovánek krájíme jako klasický dort, zdobíme
Pečené rizoto
Pak pečené rizoto vyndáme, znovu promícháme, necháme Pečené rizoto můžeme posypat nastrouhaným sýrem.
Zbojnická pečeně
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek utřeme. Z očištěného hovězího masa připravíme