Během pečení stehýnka poléváme vodou z nádoby, jsou V polovině pečení pokapeme kuře i zeleninu medem.
Brambory odrbeme kartáčkem, rozpůlíme, položíme slupkou na plech, osolíme, pokapeme olejem a posypeme
Omáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme pokrájená rajčata a oba protlaky
Kuře omyjeme, osolíme a okmínujeme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, položíme na něj kuře, pokapeme olejem
Položte rozkrojené brambory řeznou plochou dolů a slupku Čas pečení záleží podle velikosti a typu brambor; je
Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Kuřecí nožičky pomažeme máslem, osolíme, opepříme sypkým pepřem, posypeme cibulí, kterou rozkrájíme
Začala jsem sekáčkem, do kterého jsem dala vlašáky, kakao, špetku soli a vše jsem společně rozmixovala
Do výpeku vložíme na poloviny rozkrojená pečená rajčata
Základ uděláme z jednoho sáčku želatinového ztužovače nepečeného
Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Osolíme ho a necháme asi 15 minut vypotit. Poté ho osušíme utěrkou
Žloutky, cukr, smetanu a mléko smícháme a pozvolna zahřejeme na 40°C. Pak směs vlijeme do čtyř nádobek
Nejprve si připravíme pečený česnek. V případě potřeby osolte a podávejte s pečeným masem
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Očištěné žampiony a sýr nastrouháme na hrubo. Maso a všechny zbylé
Očištěné houby nakrájíme na čtvrtky a necháme stranou , podle potřeby podlijeme vývarem a pokračujeme v pečení
Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké kusy svalu, tak aby je bylo možno po upečení
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek, zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme. Vmícháme
Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Do kulaté formy 28 cm sušenky utlačíme a uhladíme
Před pečením maso podlijeme cca 50 ml vody Maso vložíme Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme