Rýži uvaříme. Hlávkové zelí povaříme do změknutí. Mezitím si mleté maso, uvařenou rýži, vejce, utřený
Zalijeme vývarem, přidáme houby, které jsme měli zalité Krém podáváme ozdobený krutony, houbami a na závěr
Pekáček vrátíme do trouby a pokračujeme v pečení. Do nádivky jsem použila žampiony (lesní houby jsem
Kilo suchohřibů vcelku, maximálně rozpůlených, jsem povařil, v mírně osolené vodě. Povařené zcedil,
Do ní dáme podusit houby. Houby osolíme, opepříme, přidáme houbové koření a kmín
Na troche oleja restujeme 10 min huby s kmínom a trochou soli. Necháme vychladnúť. Potom huby zmiešame
Očištěné a nakrájené houby opláchneme a dáme vařit bez pokličky cca 15-20 minut dle druhu (tvrdosti) hub
Orestujeme na oleji, přidáme očištěné a pokrájené houby K houbám přidáme tymián a máslo a vše ještě krátce
Sušené houby ve větší misce zalijeme studenou vodou To poté přidáme do misky s naloženými houbami.
Nejdřív si namočíme houby horkou vodou (ale můžeme , poklademe anglickou slaninou, a dáme pár plátků hub