Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme Podáváme se zelím a knedlíkem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené Podáváme společně s knedlíkem a připraveným zelím.
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Podáváme s knedlíkem:
Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi Nakonec podáváme společně s knedlíkem.
oblíbenou zeleninu, uvaříme ji v jiném hrnci, s kysaným zelím Přidáme maso, koření a krátce podusíme, zelí si nakrájíme
Uzené maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme nakrájené uzené maso společně s
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Pokud máme zapíchnutý teploměr neměl by ukazovat více
Rohlíky nakrájejte na kostky, namočte 250 ml teplého mléka. Rozhřejte máslo, opečeme nakrájenou cibuli
Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Podáváme s dušeným zelím a brusinkami.
Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené Podáváme se zelím.
oleji, poté přidáme na kostky nakrájenou slaninu, maso
Mezitím nakrájíme uzené maso a cibuli, na pánvi rozpálíme cibuli na něm orestujeme dozaltova, pak přidáme uzené maso
Z těsta vypracujeme 3 knedlíky a vložíme je do vroucí Knedlíky nakrájíme na dílky, salám na širší nudličky