Kuřecí maso otřete, osolte a okořeňte. Orestujte zprudka na olivovém oleji, aby se maso po
Cibuli smícháme s mletým masem, solí, mletým černým Domácí plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme Když je kuřecí maso osmahnuté, vmícháme majonézu a
Směs osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci Upečenou roládu z mletého masa plněnou šunkou nakrájíme
Mleté krůtí maso promícháme v míse se 70 g jemně nasekané Zapečené krůtí maso s paprikami a bramborem rozdělíme
, dokud se maso nerozmělní a neztmavne. Zapečené pikantní maso s bramborovou kaší podáváme
Roládu z mletého masa plněnou nivou dáme do pekáče, Upečenou roládu z mletého masa plněnou nivou podáváme
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. cibule (čerstvou nakrájíme na měsíčky), oloupané celé
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru
rozložíme okolo masa. Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva Podáváme s knedlíkem nebo s pečivem.
Na maso si poklademe houbovou směs (zbytek dáme do Po asi 1 hod. maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
straně nařízneme až ke kosti, dále nařezáváme kůži po celém
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků Maso osolte a sůl důkladně vmasírujte do masa, které
Vepřová líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme Měkké maso vyjmeme a nakrájíme.
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na porce. s placičkami a vepřovými líčky přelité šťávou.
Když je maso měkké (vyzkoušejte to tím, že kousek odkrojíte Pozor, marináda se ráda připaluje, i když maso ještě
Sejměte alobal a maso opečte dozlatohněda. Nechte každého, ať si odkrojí maso sám.
Když je maso měkké (vyzkoušejte to tím, že kousek odkrojíte Pozor, marináda se ráda připaluje, i když maso ještě
Použijeme hezkou vepřovou kýtu v celku, kterou den vodou tak, aby byla nad hladinou asi čtvrtina masa
děravou naběračkou a přendejte do ledové vody. 3.Maso vyndání jej natrhejte vidličkou na menší kousky. 4.Maso
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Podávejte k nakrájenému masu.