Salát s pečenou dýní a čočkou
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu salát, posypeme semínky, rukolou a zakápneme zbylou
Listový salát s pečeným masem
Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Pečený bažant na másle se slaninou
Očištěného a vykuchaného bažanta dobře vymyjeme, protáhneme Podáváme s pečenou nebo grilovanou zeleninou.
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Po upečení necháme zchladnout. Před podáváním pokapeme bazalkovým pestem.
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř Medailonky podáváme s bylinkovým pestem.
Smetanové penne s bylinkovým pestem a kuřecím masem
Přidáme bylinkové pesto, zalijeme smetanou a prohřejeme
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme je najemno. Přidáme rozšlehané vejce, mouku a sůl. Vypracujeme
Široké nudle s bazalkovým pestem a vlašskými ořechy
Pesto přidáme ke scezeným nudlím, vmícháme lístky špenátu
Pečené batáty se salátem
na plech vyložený pečícím papírem dáme rozpůlené batáty Batáty vytáhneme, v každé půlce lžící část vydlabeme
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
mozzarelly, lehce promícháme a dochutíme bazalkovým pestem Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Poté vyjmeme a osušíme papírovou utěrkou. Mleté maso
Gnocchi z batátů s pestem z kadeřávku
Batáty oloupejte, nakrájejte na kousky a uvařte v osolené
Salát s batáty, kapustičkami a quinoou
Nakrájené kousky batátu smíchejte v míse společně s
Kapustový salát s batáty a avokádem
Batáty omyjeme a nakrájíme na línky, zakápneme olejem
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
Upečené brambory nařízněte do kříže a naplňte směsí
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Po upečení papriku oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky , smícháme s drceným česnekem a osolíme.
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Po upečení odklopíme vršek a necháme zcela vychladnout Po upečení přiklopíme víčkem a posypeme nasekanou petrželovou
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny. Části od sebe trošku roztáhneme. Uděláme si
Pečené papriky plněné jehněčím a rýží
Mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými