Hřejivé pesto s fazolemi
Na pesto oloupeme česnek a potom vložíme ostatní suroviny Fazole nasypeme do pánve, přidáme špenát a pesto.
Sicilské pesto s ricottou
Na oleji opečeme stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme sardelky a špetku chilli. Přidáme kapary
Pesto z medvědího česneku
Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile nám ve vodě lístky
Francouzské olivové pesto
Mandle nasekáme nahrubo, bazalku a tymián omyjeme, osušíme, lístky bazalky natrháme na kousky a tymián
Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které Pokud checeme pesto hustější přidáme mleté mandle.
Salát z pečených brambor s klobásou, rukolou a mozzarellou
propláchneme a smícháme v misce s trochou olivového oleje, upečenou
Salát s pečenými paprikami, fetou a kešu oříšky
Do salátové mísy si připravte umytý špenát, na něj smíchejte olivový olej, balsamiko, med a česnek a salát
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Chlebíčky s pršutem, mozzarellou a rajčaty
Bagety nakrájíme a potřeme pomazánkový máslem. Rajčata si umyjeme, mini mozzarelly zcedíme. Poté navrstvíme
Špagety carbonara se smetanou a pršutem
Do většího hrnce napustíme vodu, osolíme a dáme ji vařit. Když začne voda vřít, přidáme špagety a uvaříme
Pizza s pršutem, parmazánem a rukolou
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Míchaná vejce s parmezánem a pršutem
Vejce rozmícháme v míse se solí a pepřem. Na pánev s kapkou oleje dáme na kostky nakrájený pršut a přidáme
Pizza koláčky s pršutem a rajčátky
Listové těsto vyválíme a vykrájíme pomocí sklenice kolečka. Poté jim vytvoříme okraje a vnitřek potřeme
Mozzarellky s křestem v anglické slanině
Mozzarelly přepůlíme a obalíme slaninou, chřest povaříme v osolené vodě a poté prudce zchladíme. Chřest
Nadívaná baby kuřátka s pestem
Během pečení kuřata podléváme vypečenou šťávou a vývarem s rukolovým pestem a vypečeným sosem.
Vepřové kapsy plněné pestem a mozzarelou
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem Bazalkové pesto: Ideálně v hmoždíři rozmělníme lístky
Plněná "pizza" s bazalkovým pestem a ricottou
naneseme na těsto (necháme volné okraje) a natřeme pestem Můžeme jemně posolit, ale pesto je většinou dost slané
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
pomerančovou kůrou a nastrouhaným česnekem a potřeme pestem Opečené pečivo vyndáme, do pánve vlijeme výpek z masa