Brambory a jablíčka nakrájíme, okurky, mrkev, šunky také na malé kousky. Přidáme nasekanou cibulku, sardelky
Kadeřávek a hlávkový salát opereme, nakrájíme na kousky Podáváme například s opečenými tousty.
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme z něj pecku, dužinu vydlabeme Servírujeme salát přelitý dresinkem a jako přílohu
Matjesy pokrájíme na kousky, ředkvičky a šalotky na plátky. Smícháme ocet, olej, koření a nasekané chilli
Zelí nastrouháme nahrubo, mrkev očistíme a také nastrouháme. Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme. Přilijeme
Houby umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. K horkým houbám přidáme ještě cibuli
Bažanta naporcujeme na 6 kousků, které prošpikujeme Na tento základ naskládáme osolené kousky bažanta,
Z hlávky salátu odstraníme zvadlé lístky a zbytek salátu Zeleninu v salátové misce dobře promícháme.
Očištěné mandle nasucho opražíme a nasekáme, pomeranče důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a
Pohanku namočíme na hodinu do vody, pak v téže vodě uvaříme. Slijeme a necháme okapat. Pak přidáme nadrobno
Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kolečka a ta překrojíme na půlky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Jablka nakrájíme na malé kostičky, celer nastrouháme na hrubo a mrkev na jemno. Datle nakrájíme na malé
Zelí nakrouháme na nudličky a spaříme vroucí slanou vodou, aby získalo sklovitý vzhled. Scedíme a necháme
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Kedlubny očistíme, omyjeme na nastrouháme nahrubo. Vložíme je do mísy, přidáme na kostky nakrájený balkánský
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou