Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem
opékejte asi 2 minuty na řezu, aby byly jen mírně opečené Na spodky housek dejte zelný salát, na něj burgery
Ovesná polévka s křupavou posypkou a salátem
Za občasného obracení pečte 10–15 minut dozlatova Podobně jako ovesné vločky obsahují beta-glukany
Špenátový salát s teplou slaninovou zálivkou
Pečte asi 10 minut dozlatova. Odložte. Salát ozdobte hroznovým vínem, rozdrobeným sýrem
Řecký salát s cizrnou a rýží natural
V míse smíchejte rýži uvařenou al dente podle návodu na obalu, rozpůlená třešňová rajčátka
Salát z černé kapusty, grapefruitu a avokáda
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a stáhněte slupku Zálivkou pokapejte salát.
Salát z grilované čekanky se zálivkou s misem
Na zálivku rozmixujte ve vhodném mixéru či jiném přístroji všechny suroviny až po cukr dokrémova
Salát gado gado s arašídovým dipem
Do misek rozdělte opečené tofu a rozpůlená křepelčí
Salát s ostružinami a řepou dvou barev
Na talíř naaranžujte plátky řepy, zelené lístky, krutony NAVÍC Pokud neseženete zlatou řepu, ale toužíte v salátu
Salát se žampiony, rukolou a planými rostlinami
Promíchejte, nechte 10 minut stát, pak ochutnejte drobounké rostlinky řeřišnice luční), popřípadě ještě
Salát z černé rýže s naklíčeným hrachem
Sušený zelený hrách přeberte, propláchněte, Nechte stát na světle při pokojové teplotě (přes
Salát s hruškami, ořechy a modrým sýrem
hrušku nakrájejte na plátky až ke stopce a na salát
Balzamikovo-jahodový salát s kuřetem a těstovinami
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě al dente podle návodu na obalu. Sceďte, propláchněte
Teplý kuřecí salát s citronem a tymiánem
Pak vše přesuňte k salátu. Ochutnejte a přelijte přes kuře a salát.
Salát s jahodami, fetou a vlašskými ořechy
Salát operte osušte natrhejte a dejte do mísy. Zálivkou přelijte salát.
Bylinkový salát s rajčaty, chorizem a fazolemi
přidejte fazole, přilijte zálivku, prohřejte a dejte do salátové
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
misce promíchejte všechny přísady na hovězí satay misce promíchejte všechny přísady na vepřové satay
Opékaný salát s tofu a chilli papričkou
by měl mít jasnější zelenou barvu a být křupavý Opékaný salát posypte arašídy nebo oříšky a
Bramborový salát ve stylu newyorských deli
Brambory vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či na čtvrtky. Uvařte je v osolené
Bramborový salát Velkokněžna (Grande Duchesse)
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na hranolky. Mražené fazolové lusky krátce povaříme