Krůtí stehna s čočkovým salátem
Čočkový salát Předem namočenou čočku propláchneme a vývaru, dochutíme vinným octem a posypeme nakrájenou zelenou
Grilovaný pstruh s cuketovým salátem
Cuketový salát: Z cuket odstraníme konce a nakrájíme Servírovaní: Na talíř naservírujeme porci salátu a
Avokádový salát s kuřecím masem
Servírování: Avokádový salát servírujeme s kuřecím K jídlu podáváme opečenou bagetu.
Pstruh s fenyklovo-pomerančovým salátem
Ze zbylého pomeranče vymačkáme šťávu do salátu. opečeného pstruha a zalijeme vychladlou omáčkou.
Čokoládová pěna s avokádem a banány
pánvi rozpálíme olej, přidáme cukr s nakrájenými banány Horké banány položíme na pěnu těsně před podáváním.
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
jogurtem, přidáme jeden utřený česnek, nasekanou mátu
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
rozehřáté trouby a pečte 1 hodinu za občasného podlévání vypečenou stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou mátou a nechte marinovat.
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí.
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Nudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Podáváme s hranolky, (bramborem), salátem a okurkami
Zabíjačkové kynuté knedlíky plněné prejtem, jitrnicí nebo jelitem
Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl
Žampiony plněné sýrem, sušenými rajčaty, klobáskou a mandlemi
Hlavy žampionů očistíme, odřízneme nohy, potřeme olivovým olejem a lehce posolíme. Do misky si nastrouháme
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Panenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme a opepříme. Vnitřní stranu poklademe nejprve
Brambory zapečené s paprikou, jarními cibulkami a kysanou smetanou
Brambory omyjeme, neloupeme a rozčtrtíme. Uvaříme v osolené vodě - nerozvaříme, budou se ještě zapékat
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. V misce smícháme olivový olej s kořením gyros a zalijeme
Guláš ze zelených pálivých paprik, uzeniny, brambor a žampionů
klobásovou paprikou, přidáme prolisovaný česnek, drcený Nakonec přidáme pokrájené pálivé zelené papriky a opět
Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem
Mleté maso smícháme s kořením, vejci a vmícháme do něj na jemno nakrájené a zrníček zbavené chilli papričky
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Podáváme s gratinovanými bramborami a se zeleninovým salátem
Chřestové pikantní balíčky zapečené se slaninou, sýry a vejci
Chřest jsem oloupala a zbavila tvrdých částí a ten chřest,který byl silnějsí, jsem rozkrojila na polovinu
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené
Galetty plněné směsí masa, špenátu, Camembertu s ořechy
Nejprve připravíme palačinky. Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Dále očistíme a nakrájíme špenát
Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech
sa mi nevmestil na fotku, tak som špargľu odfotila ešte