1. Krevety nechame rozmrazit. Ryzu vsypeme do sitka a dokladne premyjeme. Potom ju s 300 ml vody a trochou
Necháme chvíli stát, aby pustila vodu. Salát dochutíme podle toho, jestli je nálev sladší,
Omytou, očištěnou a vychlazenou zeleninu pokrájíme na menší kousky a nasypeme do mísy. Česnek nasekáme
Fazolky umyjeme a odkrojíme jim tvrdé konce. Nakrájíme na cca 1 cm kousky a uvaříme v osolené do měkka
Čočku uvaříme s bobkovým listem, vodu slijeme a necháme vychladnout. Všechny suroviny nakrájíme a vmícháme
Brambory rozpulte a povařte v osolené vodě doměkka; trvá to patnáct až dvacet minut. Je důležité, aby
Brambory uvařte téměř doměkka; trvá to deset až patnáct minut, podle velikosti. Ve velké míse smíchejte
ubrouskem namočeným v oleji rozložte na ni kolečka banánu
Cukr, dvě lžičky vody a ořechy smíchejte v pánvi a za stálého míchání zahřívejte, než cukr zkaramelizuje
Brambory vařte v osolené vodě asi 20 minut doměkka až do nich snadno zajede špička nože. Slijte a ještě
Pomocí vykrajovátka na melouny nebo hlubší lžičky vykrájejte z melounů kuličky o stejné velikosti
Smíchejte přísady na zálivku. 1 lžící zálivky pokapejte krevety, promíchejte a nechte je 15
Prošlehejte 2 lžičky dijonské hořčice 1 drcený stroužek Na salát smíchejte rozpůlená třešňová rajčátka 1 pokrájené
Pečte 30 minut, v polovině pečení cizrnu promíchejte Nakonec vmíchejte parmazán a podle chuti ještě
vyložený pečicím papírem, pokropte olivovým olejem a pečte
slaný sýr, možná to nebude ani třeba) a posypte pepřem Salát lehce zakápněte balzamikovým krémem nebo
Mezitím si připravte salát. V míse smíchejte se zbývajícími přísadami na salát