Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu. přidejte krémový sýr, jogurt, strouhaný kokos a mléko s želatinou
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené přidejte krémový sýr, jogurt, strouhaný kokos a mléko s želatinou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na alobal
Po upečení rozehřejte na pánvi kokosové mléko spolu
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Troubu předehřejte na 250 stupňů. Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy vystlané pečícím
potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Přisypeme nakrájenou kořenovou zeleninu, oloupaný pokrájený Zeleninu rozmixujeme na omáčku.