Dokonale upečené kuře
Troubu rozehřejeme na 190°C. Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme bylinkami. Kůži
Dokonale upečené holoubátko
Holoubátko omyjeme a očistíme. Bylinky nasekáme a dáme do misky. Maso poté posypeme bylinkami, osolíme
Opečený candát na kmíně
Plech na pečení nebo zapékací mísu vymažeme olivovým Hotového upečeného candáta posypeme jemně nasekanou
Opečené brambory s uzeninou
Brambory důkladně omyjeme a vaříme asi 30 minut. Červenou cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Papriky
Brambory s opečenou slaninkou
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. Na pánvi si osmahneme na kostičky pokrájenou anglickou
Zelené smoothie na zelený čtvrtek
Všechny suroviny omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté vše přesuneme do smoothie mixéru a rozmixujeme.
Dort s kysanou smetanou - Zebra
Připravíme si sníh. Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme olej, prášek do pečiva, mouku a mléko. 1/3 těsta
Zebra řezy s vanilkovým krémem
Zebra řezy posypeme grankem a dáme do druhého dne ztuhnout Zebra řezy s vanilkovým krémem krájíme na šikmo na
Indická kuchyně - jehněčí Rogan Josh (jehněčí curry na másle a jogurtu) český videorecept
Smíchala jsem asafetidu s 2 lžícemi vody. Přidala jsem jí do jogurtu a dobře promíchala. Marinádu jsem
Mleté jehněčí špízy na salátu s ředkvičkami
Mleté maso smíchejte s utřeným nebo prolisovaným česnekem, nakrájenou cibulkou, lístky čerstvého tymiánu
Listový salát s kukuřicí a jehněčím masem
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete
Jednoduché jehněčí s tuřínem z jednoho hrnce
Na cibulku s česnekem vložte jehněčí kýty a tymián Přelijte přes jehněčí.
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou
Dobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Jehněčí kýtu kuchyňsky upravíme (osušíme, odblaníme V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Jehněčí kýta na rozmarýnu s vůní citrónu
Koření (bez soli) smícháme s olejem, calvadosem, citronovou kůrou a šťávou. Směsí natřeme maso a necháme
Pikantní těstoviny s jehněčím masem a zeleninou
Na oleji restujeme cibulku a nakrájený česnek. Přidáme maso a dusíme, dokud není maso poloměkké. Poté
Jehněčí kýta špikovaná spišskými párky
Mäso prešpikujeme párkami a po celom povrchu osolíme a okoreníme. Previažeme špagátom, aby držalo tvar
Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší
Upečené kolena vyjmeme z kastrolu a ponecháme na teplém
Restované jehněčí kotlety s ústřicovou omáčkou
Kotlety omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a osolte. Marinujte půl hodiny ve světlé
Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Nejlepší