Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Pomazánka z pečeného lilku
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Maltské pečené těstoviny
Orestujeme cibuli spolu s česnekem na másle, přidáme mleté maso a restujeme doměkka. Poté přidáme slaninu
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení
Dáme péct.Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
plátcích pokrájené oloupané a od jádřince očištěné hrušky hrušky.
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
plátcích pokrájené oloupané a od jádřince očištěné hrušky čerstvé hrušky.
Mandlový krůtí steak, omáčka s kapary, pošírovaná hruška
A jdeme na hrušku: do hrnce dáme odměřené množství Hrušky zbavíme slupky, rozpůlíme, vykrojíme jadřinec
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Hrušky podélně rozřízneme, vykrojíme střed, pokapeme Do středu hrušky vložíme noček vytvořený z gorgonzoly
Banánové sušenky pro Helenu Vondráčkovou dle Ládi Hrušky
Tento recept dělal Láďa Hruška speciálně pro Helenku
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Plněné papriky mletým masem zapečené se sýrem
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Mandlový koláč s hruškami
Můžete dát půlky hrušek, vcelku nebo naplátkované půlky nebo prostě jen poklást celý koláč plátky hrušek.
Mramorový koláč s hruškami
Hrušky vložíme do cedníku a necháme odkapat a uschnout Půlky hrušek položíme zaoblenou stranou směrem dolů
Vepřové medailonky na hruškách
Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. Když hrušky v troubě změknou, zasypeme je kostičkami
Jáhlový koláč s hruškou
Jáhly uvaříme společně s hruškou nakrájenou na kostičky koláč vymažeme olejem a poklademe tam jáhlovou směs s hruškami
Vafle s karamelem a hruškami
Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte je na plátky. Hrušky slijte, nechte okapat a pak je položte na teplé
