Hlavy omyjte a dejte to největšího kastrolu, který doma máte. Přidejte sůl, pepř, bobkový list. Na plech
Nakrájíme laloky na malé kousky, aby se daly za tepla dávat do mlýnku na maso. Dáme na plech, přidáme
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce
Olej a máslo rozpustíme na pánvi a orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky. Přidáme
Cibuľu na drobno pokrájame, speníme na časti masti. Pridáme kúsky pečienky, pridáme pretlačený cesnak
Formu na paštiku vyložte potravinovou fólií, na dno Paštiku necháme ztuhnout v lednici do druhého dne.
Na pánev si dáme 2 lžíce másla přidáme játra a z prudka je orestujeme 3-4 minuty a poté přidáme najemno
přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany, víno a vejce Paštiku necháme do druhého dne ve formách vychladnout
Lalok uvaříme s mrkví, petrželí a masoxem, vepřové osolíme a posypeme česnekem, přidáme trošku sádla
Vše umeleme na jemno, dochutíme a dáme do 1/2 l sklenic. Vaříme při 100 stupňů Celsia asi dvě hodiny.
Nyní paštiku můžete protřít sítem – získáte naprosto Paštiku rozdělte do šesti malých misek a důkladně
Baby papričky naplňte směsí sýrů. Naplněné papričky smočte v pivu, obalte je v hladké