Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme nakrájené houby. Pak základ zalijeme vodou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj střídavě plátky
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou slaninu. Osmahneme a zalijeme smetanou
Cibuli pokrájíme na kostky a osmažíme ji na oleji. Po chvíli přidáme najemno nasekaný česnek. brambory
Na másle orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme čerstvé nebo mražené houby, které jsme pokrájeli
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Formu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, brambory nakrájíme na plátky a vyskládáme na dno. Posypeme
Nalijeme smetanovou část a poté naskládáme vypeckované
Na dno formy vystlané pečícím papírem natlačíme rozdrcené sušenky smíchané s máslem. Dáme do trouby a
Příprava smetanových žampionů: Na pánvi na másle orestujeme
Brambory a cibulku očistíme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu smetany, do ní skládáme
Pak omáčku rozmixujeme, přidáme do ní maso i se šťávou promícháme s podušenou kapií a společně přidáme do smetanového
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Z dobře promíchaného těsta pečeme na oleji menší placky Placky podáváme polité omáčkou.
Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme Do omáčky přidáme smetanu a opět krátce povaříme.
Kapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou stranách prudce opečeme na olivovém oleji. Na dno
Smetanová omáčka: na pánvičku dáme olej, cibuli a šunkový to bude docela hustý, sundáte to z pánvičky a máte smetanovou
uvařili si nakrájíme na menší kousky a přidáme do omáčky Poté ještě dle chuti dochutíme a pokud bude omáčka