Příprava korpusu: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme sypké suroviny a olej. Důkladně
Brambory a cibulku očistíme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu smetany, do ní skládáme
Formu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, brambory nakrájíme na plátky a vyskládáme na dno. Posypeme
Cibuli pokrájíme na kostky a osmažíme ji na oleji. Po chvíli přidáme najemno nasekaný česnek. brambory
Na másle orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme čerstvé nebo mražené houby, které jsme pokrájeli
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou slaninu. Osmahneme a zalijeme smetanou
Smetanový sýr nakrájíme na kostky. Na dno každé misky dáme pár kostek smetanového sýra
Příprava masa: Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme,
Na dno formy vystlané pečícím papírem natlačíme rozdrcené sušenky smíchané s máslem. Dáme do trouby a
Příprava smetanových žampionů: Na pánvi na másle orestujeme
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Pak omáčku rozmixujeme, přidáme do ní maso i se šťávou promícháme s podušenou kapií a společně přidáme do smetanového
Z dobře promíchaného těsta pečeme na oleji menší placky Placky podáváme polité omáčkou.
Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme Do omáčky přidáme smetanu a opět krátce povaříme.
Kapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou stranách prudce opečeme na olivovém oleji. Na dno
Smetanová omáčka: na pánvičku dáme olej, cibuli a šunkový to bude docela hustý, sundáte to z pánvičky a máte smetanovou
uvařili si nakrájíme na menší kousky a přidáme do omáčky Poté ještě dle chuti dochutíme a pokud bude omáčka