Spojíme lžíci mouky, kostku cukru, droždí a 100 ml mléka a necháme vzejít kvásek. K vzešlému kvásku přidáme
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Brambory nakrájíme na kousky a povaříme 5 minut v osolené vodě, poté slijeme, rajčata nakrájíme a šunku
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět
Na plech si dáme pečící papír, zelí nakrájíme a dáme do mísy, slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Na pekáči osmahneme škvarky, rozmačkáme brambory, přidáme Smícháme, dáme do pekáče a necháme upéct v troubě,
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Smícháme si dohromady mouku, cukr, sůl a v další nádobě smícháme mléko s vejci. Postupně přidáme sypkou
Kapustu uvaříme a nasekáme najemno, na oleji orestujeme cibuli, přidáme uvařenou pohanku, odstavíme.
Salám a sýr pokrájíme na proužky, pórky na kolečka a krátce blanšírujeme ve slané vodě, poté vychladíme
V hrnci na rozpáleném sádle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, nakrájená srdíčka, nasekaný
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na oleji osmahneme maso a poté
Na vál prosejeme mouky s kypřícím práškem a přidáme kousky povoleného másla. Poté přidáme vejce vyšlehané
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem kulatou dortovou formu, kterou vyložíme papírem na pečení
Salátové okurky oloupeme, nastrouháme a osolíme. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě.
V hrnci opražíme kmín nasucho, poté přilijeme víno a přidáme skořici, hřebíček, muškátový oříšek šťávu
Vysypeme do pekáče nebo zapékací mísy a pokapeme olejem Brambory by měli zhnědnout a uvnitř být měkké.
Vepřové maso dáme do mísy a postupně přidáváme jednotlivé suroviny. Množství strouhanky s mléka zvolíme