Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky sníh z bílků a špetky soli.
Na sádle orestujeme pokrájenou cibuli,přidáme malou misku kysaného zelí, kmín, přidáme nastrouhaná jablka
Brambory oloupeme a na jemno nastrouháme. Náplň rozprostřeme na těsto a stočíme ho do závinu. ostrým
Droždí dáme do misky s teplou vodou a počkáme, až se vytvoří kvásek. Těsto smícháme z mouky, poloviny
Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme. Nakrájíme na čtvrtiny, dáme na plech vyložený pečícím papírem
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr a vanilku. Promícháme. Opečeme jednotlivé plátky
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Kostky hrušky rozložíme na plech, posypeme je skořicí, přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a
petrželku, mouku, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný sníh z bílků.
Syrové oloupané brambory nastrouháme najemno a lehce je vymačkáme. Pak k nim přidáme najemno nastrouhané
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle rozdělíme na stejně velké kousky, ty rozválíme na tenké
kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Měkké maso vyjmeme nakrájíme na tenké plátky a podáváme
kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého