Ropa Vieja - Staré šaty
Dobře, přidávám originál kubánský recept, jak jsem ho kdesi opsal. Řízky z hovězího naklepat asi na
Pestrá houbová omeleta se zeleninou
Do hrníčku rozklepneme vajíčka a vidličkou je promícháme. Ochutíme je rozmarýnem, solí a pepřem. Cibuli
Roláda z panenky s pestrou náplní
Z porcí masa uděláme plátky (ostrý nůž přiložíme k Zabalíme do původního tvaru a pevně převážeme kuchyňským
Pestrý salát z bílých fazolí
Fazole scedíme, propláchneme a necháme okapat. Mezitím nakrájíme sýr, vejce, papriku a rajče na kostičky
Zabíjačkové masíčko ze Žitného ostrova
Do pekáča vložíme kosti, kusy mäsa, presolíme, dobre potrieme prelisovaným cesnakom, podlejeme trochou
Louhované kaštánky se starým těstem
těsto - dáme jen 200 g starého těsta!!! děrovanou lopatkou, ukládáme na plech s fólií, papírem na pečení
Radegastův ostřák se zemňákovými placičkami
Oloupané brambory na jemno nastrouháme, vodu z brambor
Libová tlačenka ze Žitného ostrova
cm, tuk a ostatné mäso na menšie kúsky a kožu na jemné konce zaviažeme kuchynským povrázkom, uložíme na tácku
Recyklované dalamánky ze starého chleba
Když jsem je dělala poprvé, měla jsem plnou mísu starého
Kančí paštika s kachními játry
Játra očistěte (vyřezejte z nich žilky), dejte je do mísy a zalijte mlékem. Nechte několik hodin
Dressing "Tisíc ostrovů" po domácku
Všechny přísady smícháme. Podle chuti můžeme upravit množství přísad.
Jahodový kompot - starý recept
Na 1 litr vody použijeme 1 kg cukru, toto množství stačí na 5 kg jahod.<BR>Omyté jahody dáme šetrně
Bramborové rosty se zeleninou a vejcem
pevný, ale žloutek zůstane stále tekutý. Vejce osolte a opepřete.Na talíře rozložte bramborové rösty
Sto let staré palačinky
Do nádoby si dáme mléko, celá vejce, trochu soli, trochu práškového cukru a mouku a uděláme si řídké