Tvarohová pomazánka s pečenou paprikou
Promíchejte: 250 g tvarohu, 1 velkou červenou papriku nebo 2 malé, opečené, oloupané a nasekané nadrobno
Pečené rizoto s kuřecím masem
Rýži upečte s vývarem případně i vínem podle základního receptu. Olivový olej rozpalte v pánvi a
Pečené křepelky s pórkovými bramborami
Troubu předehřejte na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Do každé křepelky dejte snítky tymiánu.
Jemný krém zdobený jahodami
Ze smetany na vaření, třtinového cukru a vanilkového pudinkového prášku uvařte obvyklým způsobem hustý
Krupicová kaše se šafránem a černým bezem
Krupičku namočte do půl litru mléka, oslaďte vanilkovým nebo krupicovým cukrem a nechte nabobtnat.
Pečená krkovička s jeřabinovou šťávou
Maso pak rozložte do pekáče, osolte, zakryjte a pečte Vzniklou jeřabinovou šťávu podávejte v misce k pečené
Pissaladière s liškami a černými olivami
Troubu předehřejte na 200 °C. V pánvi na oleji opékejte asi 20–25 minut cibuli, až zezlátne a zkaramelizuje
Pečený ocásek na česneku se strapačkami
Ocásky očistěte a dejte do pekáče. Na konci pečení byste měli mít přiměřené množství šťávy
Zelná polévka s houbami a kroupami
Rozpalte hrnec a na středním ohni opečte slaninu dozlatova. Přidejte cibuli, mrkev, celer, česnek a bylinky
Dýňovo-řepný salát se smetanou
Předehřejte troubu na 180°C. Řepu oloupejte a každou bulvu nakrájejte na 8 klínků. Na stejně
Salát zelený s kvítky černého bezu
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce. Listy překrájejte
Brambory pečené v husím sádle
Mezitím dejte do pekáče sádlo a pět až deset minut V polovině pečení je otočte.
Pečené kuře s fazolemi a chorizem
Troubu předehřejte na 190°C. Cibuli dejte do pekáče. Kuřecí stehna osolte opepřete a rozložte
Opékaný pstruh na rukolovém rizotu
a opékejte zhruba 5 minut, aby zůstala ještě pevná a pěkně zelená.