Očištěná a osušená stehna potřeme připravenou marinádou, kterou já jsem dala i pod kůži každého stehna
hořčičnou kaší, podlijeme polovinou vývaru a dáme péct do pekáče podáváme s brambory na všechny způsoby - vařené, pečené
Oloupanou cibuli nakrájíme na klínky a dáme do pekáče Je-li třeba podlijeme během pečení ještě horkou vodou
na mírně vymaštěný plech (nebo plech s papírem na pečení Polevu vyrobíme tak, že cukr, bílky a citronovou šťávu
Vložíme do pekáče řeznou stranou nahoru, který předem Přibližně v polovině pečení potřeme řeznou stranu brambor
V průběhu pečení kontrolujeme, aby se maso nepřipálilo Poté, co je maso měkké, vyjmeme maso bokem na talíř
V míse smícháme všechny suroviny na sekanou. Takto naplněnou sekanou pomocí igelitu dobře srolujeme
Řeznickou sekanou nakrájíme na kostičky. hodně osmahneme na kostičky nakrájenou řeznickou sekanou
Můžeme upéct oblíbený korpus a hmotu s ovocem nalít na pečený
marmeládu, hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry, jemně Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme kořením na steaky. Vložíme na spodní patro hrnce a paříme.
Dýni překrojíme a odstraníme semínka. Brambory, cibuli ani česnek neloupeme. Cibuli rozkrojíme napůl
Zelí dle potřeby propereme, dáme do misky a přidáme najemno nakrajenou cibuli a nahrubo nastrouhaný
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Mírně osolíme, opepříme a prudce po obou stranách osmažíme
Hlívy očistíme, nakrájíme na nudličky, šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Máslo rozehřejeme v pánvi
Křidélka osolíme a opepříme. Meruňky rozmačkáme na kaši, přimícháme med, sójovou omáčku, posekaný česnek
Rozkrojíme avokádo, vyndáme pecku a to, co vyndáme Prošleháním v malé mističce uděláme zálivku a spolu s pečenou
Paprikám seříznu vršek a vydlabu vnitřky. Po omytí položím na talíř a dám je na 4 minuty do mikrovlnky
Pomazánkové máslo smícháme se čtyřmi stroužky nastrouhaného česneku. Stehnům uvolníme kůži, naplníme